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Chef de Rang expérimenté (H/F)

Villedieu-les-Poêles

Posté le : 08/02/2020

Secteur : Métier de bouche / Hôtellerie / Restauration

Type de contrat : CDI

Référence : 005531

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Chef de Rang expérimenté (H/F)

Nous recherchons pour notre client, restaurant thématique dans l’air du temps, un Chef de rang expérimenté (H/F). Le poste est basé sur  sur le secteur de Villedieu-les-Poêles  (50). POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT.

Vous êtes responsable d’un certain nombre de table, qui composent un rang. Vous travaillez sous la responsabilité du maître d’hôtel et pouvez superviser et coordonner l’action de commis positionné sur votre rang.

Vous effectuez le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Votre parfaite connaissance de la carte et des plats proposés vous permettront de répondre aux questions et de conseiller la clientèle.

Offre Chef de Rang expérimenté Votre rôle :

  • La relation avec la clientèle, l’accueil, la prise de commande et le service.

 

Offre emploi Chef de Rang expérimenté  Qualités requises :

  • Courtoisie, sens du contact, maîtrise de différents registres de communication en fonction de vos interlocuteurs.
  • Compétences techniques de présentation des plats, découpage des viandes, flambage et dressage de la table.
  • Vous savez gérer une équipe de serveurs et organiser rigoureusement le travail.
  • Vous connaissez les règles d’hygiène alimentaire et savez les faire respecter.
  • La maîtrise d’une langue étrangère est un avantage supplémentaire.
  • Diplômes requis : CAP Restauration ou BEP Hôtellerie-Restauration, baccalauréat professionnel Restauration ou baccalauréat technologique Hôtellerie et BTS Hôtellerie-Restauration.

Si vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse, un seul clic suffit !

ETRE EMPLOI est un sélectionneur et recruteur de compétences basé en Normandie depuis 2005.

Nous sommes spécialisés dans la sélection de profils qualifiés et travaillons sur vos compétences professionnelles acquises lors d’expériences récentes et réussies. Notre objectif est de vous recruter et de proposer votre candidature au sein d’entreprises spécialement choisies par nos sélectionneurs et recruteurs de compétences sur le terrain.

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