Crêpier H/F

Crêpier H/F

Nous recherchons pour notre client, entreprise de restauration, un Crêpier (H/F). Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).

Passionné.e de galettes et de crêpes, vous souhaitez en faire votre métier ? Nous vous proposons une formation au sein même des cuisines de ce restaurateur pour devenir le meilleur des crêpiers !

Et pour vous faire saliver un peu, la mer et la plage vous tendent les bras pour vous détendre  ! Vous hésitez encore ?

Descriptif de votre poste :

• Préparer et cuire les différentes pâtes en fonction des recettes.
• Réaliser le mélange des ingrédients et conduire une fermentation.
• Veiller à la préparation des différentes garnitures.
• Étaler et maîtriser l’épaisseur des différents types de crêpes
• Réaliser les recettes et garnitures selon les indications fournies.
• Gérer la cuisson, maitriser les différentes techniques de pliage et de dressage dans l’assiette.
• Élaborer de nouvelles recettes (nouveauté, création, présentation).
• Définir les besoins en approvisionnement, gérer les stocks et passer les commandes.

Rémunération et avantages :
22 855.56€ / 24 000€ – 39H + heures supplémentaire payées – Possibilité de logement et d’avoir 2 jours de repos consécutifs.

Profil souhaité :

Issu.e d’une formation /Bac Pro hôtellerie, restauration /CAP cuisine ou le BEP métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
Vous êtes endurant.e et doté.e d’une grande dextérité, de technicité et de créativité.
Votre bonne condition physique, votre rapidité d’exécution et vos capacité à travailler en équipe sont vos atouts pour ce poste.

Ouverture de nos agences :
Nous restons à votre service au quotidien, nos agences restent ouvertes sur rendez-vous,
n’hésitez-pas à prendre contact avec nos consultantes en recrutement :
Saint-Lô : 02.33.05.01.36 / Avranches : 02.33.79.36.79 / Granville : 02.33.49.05.10

C’est l’assurance d’avoir un entretien, type mini bilan de compétences.
L’assurance d’être écouté et d’être orienté par de vrais consultants, vers le poste qui vous conviendra le mieux.
Notre bilan vous orientera vers le poste, et vers l’ entreprise qui vous ressemble.

ETRE EMPLOI c’est gagnant/gagnant.
ETRE EMPLOI : c’est un salarié heureux = entreprise satisfaite.

Tous nos clients vous le diront, ETRE EMPLOI C’est différent !

Nous couvrons en recrutement cinq départements : Manche, Calvados, Ille et Vilaine, Orne, Mayenne, de Rennes à Caen et de Cherbourg à Laval. Fort de notre connaissance du tissu économique local, nous avons pour objectif de proposer des profils qualifiés à forte valeur ajoutée pour tous nos partenaires.