Cuisinier H/F 008978

Présentation de l'entreprise

ETRE emploi est une agence de recrutement locale et indépendante implantée dans la Manche : Avranches, Granville et Saint-Lô. Cette autonomie permet un accompagnement de proximité et un accueil personnalisé de chaque candidat, avec une approche centrée sur la détection des richesses individuelles en termes de savoir-être et de compétences.

Description du poste

Notre agence ETRE emploi recrute pour son client un Cuisinier H/F en CDI. Le poste est à pourvoir dès que possible sur le secteur de Granville (50).

Au sein d’un commerce de bouche, vous êtes en charge de la préparation des entrées froides et de la pâtisserie salée. 

Vos principales activités :
– Préparer les entrées froides.
– Réaliser les produits de pâtisserie salée (quiches, tartes salées…).
– Assurer la préparation des produits dans le respect des recettes et des standards de qualité.
– Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
– Participer à l’entretien de votre poste de travail et du matériel.

Profil recherché

– Titulaire d’un CAP Cuisine ou d’une formation équivalente et avant tout passionné(e) de cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans en cuisine.
– Une expérience en restauration collective, chez un traiteur ou dans un autre métier de bouche est appréciée.
– Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et appliquez les règles d’hygiène alimentaire.
– Vous appréciez le travail en équipe.

Contrat de 39 heures par semaine. Organisation sur 4 jours avec repos le lundi, mercredi et dimanche.
Salaire : 2 250 € brut/mois.

Compétence(s) essentielle(s)

Assurer la maintenance et optimiser les réglages des équipements de traitement d’air, Assurer la maintenance et optimiser les réglages des équipements thermodynamiques et des réseaux de distribution d’eau glacée, Assurer la maintenance et optimiser les réglages des équipements thermiques et des réseaux de distribution de chauffage et d’eau chaude sanitaire, inspecter des matières premières alimentaires, stockage des aliments