Opérateur 1ère transformation (H/F)

Opérateur 1ère transformation (H/F)

Nous recherchons pour notre client un Opérateur 1ère transformation (H/F). La mission est à pourvoir pour 2 personnes sur le secteur d’Antrain (35).

Vous participez aux opérations de transformation d’un animal vivant en carcasse, quartiers et abats. Vous pouvez intervenir sur une ou plusieurs espèces animales (bovins, veaux, porcs, ovins, caprins, équidés) et sur différents postes, de l’anesthésie à la mise en réfrigération en passant par la découpe ou encore le premier traitement des abats.

Ce métier représente une véritable opportunité d’intégration et de progression professionnelle au sein de la filière.

Descriptif de votre mission :

• Réceptionner la masse intestinale.
• Vider les panses, les caillettes et couper le feuillet en deux.
• Séparer les catégories en vue de leur commercialisation.
• Effectuer le contrôle.

Compétences :

• Vous avez des connaissances sur la traçabilité des produits, la typologie des pièces de viande et les règles et consignes de sécurité.

Vos horaires de travail : de 05h à 13h.

Votre profil :

• Autonome et ponctuel(le), vous savez vous adapter à la rigueur de votre poste.
• Vous respectez le produit et vos outils, êtes vigilant(e) et réactif(ve).

C’est l’assurance d’avoir un entretien, type mini bilan de compétences.
L’assurance d’être écouté et d’être orienté par de vrais consultants, vers le poste qui vous conviendra le mieux.
Notre bilan vous orientera vers le poste, et vers l’ entreprise qui vous ressemble.

ETRE EMPLOI c’est gagnant/gagnant.
ETRE EMPLOI : c’est un salarié heureux = entreprise satisfaite.

Tous nos clients vous le diront, ETRE EMPLOI C’est différent !